NOG STEEDS BLIJVEN WE DE HYGIËNE- EN AFSTANDSREGELS RESPECTEREN VOOR ONZE LEVERINGEN AAN HUIS

Bestellen kan telefonisch op 0497/16.45.18, via mail op info@vinyo.be of via onze webshop

Leveringen in regio Aalst/Dendermonde/Lede/Ninove/Erpe-Mere zijn gratis

 

Beste wijnliefhebber,

Welkom bij Vinyo Wines.

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma “Sommelier” aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalden mijn echtgenote en ik inmiddels ons diploma “Sommelier-Conseil” aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen met hart en ziel geproduceerd door gepassioneerde wijnbouwers.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Alleen zo zijn we 100% zeker van de kwaliteit.

Ik nodig je graag uit om mee op ontdekking te gaan.

 

David De Wit

Ixsir Altitudes rose

Wijn in de kijker

IXSIR ALTITUDES ROSE

Deze Libanese wijn is een echte ontdekking, en is perfect voor de maand september.

We krijgen nog mooi weer en dat nodigt uit tot rosé. Maar deze rosé is al iets voller en gestructureerder dan de gemiddelde zomer-rosé.

Hierdoor kan hij perfect geserveerd worden bij de maaltijd.

De wijn

De Ixsir Altitudes rosé is eerder een gastronomische wijn, iets voller en steviger dan we van een zomerrosé verwachten.

Ook de afdronk is verrassend lang en gericht op zijn karakter.

Food pairing

De Ixsir Altitudes rosé is heerlijk bij gegrilde vis en gevogelte, kalfsvlees, schaal- en schelpdieren, krab, langoustines

Het domein

Ixsir is een topdomein in Libanon, in de regio Batroun.

De wijngaard is een van de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld, hetgeen de topkwaliteit van de wijnen verklaart, oa door de grote dag-nacht amplitude in temperatuur.

Libanon is minder gekend als wijnland, maar heeft de ideale omstandigheden qua terroir en klimaat om topwijnen te produceren.

Meer info over Libanon vindt u op onze blogpagina.

 

Prijs: 15,95 euro per fles

Meer info over deze wijn vindt u hier.

Gin van de maand

INDLOVU GIN

Gin Indlovu

WIJNEN

Vinyo Wines heeft een weloverwogen assortiment kwaliteitswijnen waar elke wijnliefhebber of sommelier zijn of haar gading in kan vinden.

We hebben kwaliteitswijnen in iedere prijsklasse: van lekkere budgetwijnen tot de meest exclusieve appellaties.

Omdat we topkwaliteit belangrijk vinden en 100% achter onze producten willen staan, bouwen we met alle wijnbouwers een persoonlijk contact op zodat we precies weten welke weg de wijn aflegt tussen wijngaard en fles.

Een aantal toppers in ons assortiment:

Aia Vecchia, Marramiero, Saronsberg, Richard Kershaw, d’Arenberg, Cave Spring Cellars, Dr. Loosen, Claudio Alario, Podere Salicutti, Quinta de Crasto, La Rioja Alta, Ixsir, Kaapzicht…

We begeleiden je met deskundig advies.

STERKE DRANKEN & ANDERE

Naast wijnen vind je bij Vinyo ook een uitgebreid assortiment sterke dranken zoals gins (met bijpassende tonics), en een zeer fijne collectie porto.

Bekijk zeker ons assortiment gins: Quantum Satis, Cruxland, Inverroche, Fynbos, Clemengold, Indlovu…

Voor de liefhebbers hebben we ook een mooi aanbod alcoholvrije dranken en aperitieven.

Heb je nog vragen, aarzel niet om ons te contacteren.

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

* Verplicht