Lieve klanten,

Bestellen kan telefonisch op 0497/16.45.18, via mail op info@vinyo.be of via onze webshop

Alle leveringen in regio Aalst/Dendermonde/Lede/Ninove/Erpe-Mere zijn gratis (wordt automatisch berekend bij het invullen van de postcode op de webshop).

Vanaf 300 euro: levering gratis in heel België.

Wij leveren in heel Europa (met DPD) – We deliver all over Europe (with DPD) – Nous livrons dans toute l’Europe (avec DPD) – Wir liefern in ganz Europa (mit DPD)

 

 

 

OVER ONS

Welkom bij Vinyo Wines.

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma “Sommelier” aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalden mijn echtgenote en ik in 2019 ons diploma “Sommelier-Conseil” aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen met hart en ziel geproduceerd door gepassioneerde wijnbouwers.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Alleen zo zijn we 100% zeker van de kwaliteit.

Ik nodig je graag uit om mee op ontdekking te gaan.

 

David De Wit

Hubert de Bouard Chardonnay

Wijn in de kijker

Hubert de Bouard Chardonnay

Met de lente in aantocht zetten we graag deze witte wijn in de kijker: de Chardonnay van Hubert de Bouard

De neus is fruitig en biedt frisheid en knapperigheid.

Hij onthult tonen van sappige/frisse kweepeer, sappige/rijpe peer, lichte tonen van rijpe golden appel in combinatie met fijne toetsen van rijpe kumquat, evenals een zeer discrete hint van honing/bijenwas.

De smaak is fruitig, goed in balans en biedt een fijne zure omlijsting, sappigheid en precisie. In de mond heeft deze wijn toetsen van vlezige/sappige kweepeer, verse citroen, lichte toetsen van verse/sappige appel in combinatie met fijne toetsen van sappige kumquat.

Mooie afdronk en persistentie.

Deze wijn kreeg houtopvoeding.

Food pairing

Hubert de Bouard Chardonnay mooi met rijkere visgerechten, wit vlees, gevogelte, licht kruidige voorgerechten en kazen.

Het domein

Sinds het oogstjaar 2016 maakt Hubert de Boüard, wijnmaker en mede-eigenaar van het wereldbefaamde Château Angélus in Saint-Emilion,  een reeks
topwijnen onder zijn eigen naam “Hubert de Boüard”.

Hij gebruikt hiervoor een sterk symbool; de plantenschaar die hem cadeau werd gedaan door zijn vader voor zijn 7e verjaardag.

 

Prijs: 22,00 euro per fles

Gin van de maand

QUANTUM SATIS GIN

Gin Quantum Satis

WIJNEN

Vinyo Wines heeft een weloverwogen assortiment kwaliteitswijnen waar elke wijnliefhebber of sommelier zijn of haar gading in kan vinden.

We hebben kwaliteitswijnen in iedere prijsklasse: van lekkere budgetwijnen tot de meest exclusieve appellaties.

Omdat we topkwaliteit belangrijk vinden en 100% achter onze producten willen staan, bouwen we met alle wijnbouwers een persoonlijk contact op zodat we precies weten welke weg de wijn aflegt tussen wijngaard en fles.

Een aantal toppers in ons assortiment:

Aia Vecchia, Marramiero, Saronsberg, Richard Kershaw, d’Arenberg, Cave Spring Cellars, Dr. Loosen, Claudio Alario, Podere Salicutti, Quinta de Crasto, La Rioja Alta, Ixsir, Kaapzicht…

We begeleiden je met deskundig advies.

STERKE DRANKEN & ANDERE

Naast wijnen vind je bij Vinyo ook een uitgebreid assortiment sterke dranken zoals gins (met bijpassende tonics), en een zeer fijne collectie porto.

Bekijk zeker ons assortiment gins: Quantum Satis, Cruxland, Inverroche, Fynbos, Clemengold, Indlovu…

Voor de liefhebbers hebben we ook een mooi aanbod alcoholvrije dranken en aperitieven.

Heb je nog vragen, aarzel niet om ons te contacteren.

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

* Verplicht