Don Baltazar Cabernet Franc

Bodegas Villa Mercedes

11.70 /750ml

incl btw

Land

Argentinië

Appellatie

San Juan

Druif

100% Cabernet Franc

Type

Rode wijn

Jaar

2013

De wijn

De Don Baltazar Cabernet Franc is het archetype van een goede, pure cabernet franc  met in de mond zachte smaken van paprika doordrongen met fruit. Een rijpe cabernet frank met een zijdeachtige afdronk.

Prachtige wijn met purperrode kleur. Je krijgt aroma’s van rode bes, kersen, kruiden en paprika. Lichte toesten van vanille en karamel door zijn rijping van 9 maand op eikenhouten vaten.

Food pairing

Deze Don Baltazar Cabernet Franc past perfect bij rood vlees, barbecue of met pasta met een stevige saus.

Het domein

Dit middelgrote domein ligt in de regio Caucete, een provincie van San Juan, 75 km ten noorden van de hoofdstad.

Het domein stelt enkel varietal-wijnen voor, die onderverdeeld worden in 2 categorieën: “Don Baltazar” en “Alzamora Gran Reserva ”.

Deze laatste krijgt iets langer vatrijping en is afkomstig van wijngaarden met lager rendement.

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op!

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.