Farrside Pinot Noir

 

 

58.45 /750ml

incl btw

Land

Australië

Regio

Geelong Victoria

Druif

Pinot Noir

Type

Rode wijn

Jaar

2017

Farrside Pinot Noir

Zonder twijfel een van de beste domeinen van Australië. Zeer verschillend van de cliché Australische wijnen. De finesse domineert, zeer elegante wijnen met beperkte alcoholpercentages.

De Farrside wijngaard ligt op een noordoostelijke helling en bestaat uit kalksteen bedekt met zwarte vulkanische grond. De wijnstokken zijn in 2001 geplant en lopen in oost-westelijke richting om de vruchten te beschermen tegen overmatige blootstelling aan de zon. De klonen zijn een mengsel van 114, 115, 777, 667 en MV6. Hoewel de wijngaarden van Farrside en Sangreal slechts 300 meter uit elkaar liggen, worden deze druiven door de donkerdere bodem en de koelere teeltomstandigheden van de Farrside wijngaard 10 tot 12 dagen na alle andere geplukt en produceren ze een meer mannelijke wijn.

 

Het domein ligt in Geelong, Victoria, een van de koelste regio’s van Australië. De regio geniet van de afkoelende winden afkomstig van de Zuidpool en de ondergrond is vulkanisch. De in de jaren ’70 aangeplante wijngaarden geven een mooie expressie van terroir en klimaat.

De wijnmaker van deze Farrside Pinot Noir is Nick Farr.

Een prachtige ontdekking van zeer gerenommeerde en gezochte wijnen.

Heb je nog vragen? Aarzel niet contact met ons op te nemen.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.