Cave Spring Riesling

Cave Spring Cellars

16.90 /750ml

incl btw

Land

Canada

Appellatie

Niagara Peninsula Ontario

Druif

100% Riesling

Type

Witte wijn – droog

Cave Spring Riesling

Rondeur  en concentratie in de mond, ondersteund door een perfect evenwicht tussen zuren  en  citrussmaken.  Een mooie mineraliteit in de mond met een licht gezouten toets en een finale van één en al finesse.

Zeer mooie wijn, met een mooi evenwicht tussen fruit en materie.  Het geheel is homogeen,  de kwaliteit te proeven!

De Riesling van Cave Spring is een prachtig voorbeeld uit de Nieuwe Wereld. Door zijn goede aciditeit en mooi evenwicht tussen zuren en alcohol bevalt deze wijn menig wijnliefhebber, in het bijzonder die van deze buitengewone druif.

Food pairing

Deze mooie riesling kan je serveren bij oesters, garnalen of andere schelpdieren, en ook bij Aziatische/kruidige gerechten, bij de traditionele zuurkool, gegrilde langoustines.

Heb je nog vragen? Aarzel niet ons te contacteren.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.