August Kesseler Riesling

14.20 /750ml

incl btw

Land

Duitsland

Appellatie

VDP Gutswein

Jaar

2020

Druif

Riesling

Type

Witte wijn

August Kesseler Riesling

Riesling is de bekendste en belangrijkste Duitse witte wijnsoort. Net als Pinot Noir geeft Riesling de voorkeur aan wijnbouwgebieden met een koeler klimaat (Cool Climate Wine Regions). Hij voelt zich vooral thuis op de kale steile hellingen langs de rivierdalen. De warmteminnende leisteenbodems bieden optimale omstandigheden voor deze langzaam rijpende druivensoort, die wordt gekenmerkt door zijn fruitige zuurgraad.

De Riesling vindt zijn oorsprong in de Rheingau, waar de Karolingische koning Ludwig de Duitser (843-876) hem waarschijnlijk voor het eerst heeft laten verbouwen. Het edele druivenras zou zich van hieruit aan het eind van de Middeleeuwen over de Duitse wijnbouwgebieden hebben verspreid. In 1775 werd de Spätlese ontdekt in de Rheingau, in het voormalige klooster Johannisberg.

In de Rheingau beslaat riesling tegenwoordig bijna 80 procent van het teeltareaal. Afhankelijk van de ligging en de bodemsoort worden van deze door het terroir beïnvloede druivensoort witte wijnen met verschillende nuances gemaakt, die een enorm potentieel en een enorme rijpingsduur hebben.

Riesling mag nooit gespierd en breedgeschouderd zijn, maar moet – ongeacht het alcoholgehalte – altijd fijn, verfrissend, kristalhelder en licht in de mond zijn. Bij Riesling is de drinkvlotheid  het belangrijkste. “Maar “drinkvlotheid” betekent niet “oppervlakkigheid”. En dat is wat deze “Daily August” helemaal heeft.

Deze wijn heeft een mooie complexiteit die het terroir weerspiegelt. Hij rijpt lang op de lees in roestvrij stalen tanks, waardoor hij een enorm bewaarpotentieel heeft.

Food pairing

De August Kesseler Riesling is een heerlijk aperitief, en past bij frisse visgerechten, gevogelte, wit vlees, salades en kazen.

Het domein

Weingut August Kesseler in de Rheingau is lid van de Vereniging van Duitse Prädikat-wijngoederen (VDP) en één van de 35 VDP-wijnbouwers in de Rheingau. Het domein ligt in Assmannshausen in de Rheingau, waar de Rijnvallei smaller wordt en de wijngaarden steiler.

Hier begint het cultuurlandschap van het bovenste deel van het Middenrijndal, dat in 2002 werd opgenomen op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO. De wijnmakerij en een groot deel van de wijngaarden liggen midden in dit fantastische landschap met fascinerende uitzichten op voormalige douanekastelen en imposante steile hellingen, zoals de Assmannshäuser Höllenberg.

Op de steile bodems, die worden gekenmerkt door kwartsiet en kleileisteen, is de overheersende druivensoort rond Assmannshausen voornamelijk Pinot Noir. Ze hebben zich echter niet alleen gespecialiseerd in de productie van rode wijnen van hoge kwaliteit (Pinot Noir), maar beschikken ook over eersteklas Riesling-terreinen in het onderste en middelste deel van de Rheingau.

Alle wijngaarden zijn geclassificeerd als VDP.ERSTE LAGEN® en VDP.GROSSE LAGEN® (Premier en Grand Cru wijngaarden). Alle druiven, zowel van Grosse Gewächse (Grands Crus) als voor de “Dailys” zijn afkomstig van deze wijngaarden. Vandaag wordt de wijnmakerij met zijn 33 hectare wijngaarden beheerd door een team van gepassioneerde experts met hoge kwaliteitsnormen en een consistente filosofie.

 

Heb je nog vragen? Aarzel niet ons te contacteren.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.