Hubert de Bouard Sauvignon

15.95 /750ml

incl btw

Land

Frankrijk

Appellatie

AOC Bordeaux

Druif

100% Sauvignon Blanc

Type

Witte wijn

Jaar

2018

Hubert de Bouard Sauvignon

De neus is fris, fruitig, gourmand en biedt een lichte knapperigheid. Hij onthult tonen van vlezige groene appel, knapperige perzik, en lichte toetsen van citrus (citroen, sappige clementine en verbena).

In de mond is de wijn fruitig en evenwichtig met een fijne zure omlijsting. De wijn heeft toesten van rijpe citrus, knapperige perzik, met kleine accenten van groene appel en frisse verbena.

Mooie afdronk met frisse persistentie.

Deze wijn kreeg houtopvoeding: 1/3 acacia en 2/3 Franse eik

Food pairing

Hubert de Bouard Sauvignon past best bij iets frissere visgerechten, lichte voorgerechten, salades, wit vlees of gevogelte.

Het domein

Sinds het oogstjaar 2016 maakt Hubert de Boüard, wijnmaker en mede-eigenaar van het wereldbefaamde Château Angélus in Saint-Emilion,  een reeks
topwijnen onder zijn eigen naam “Hubert de Boüard”.

Hij gebruikt hiervoor een sterk symbool; de plantenschaar die hem cadeau werd gedaan door zijn vader voor zijn 7e verjaardag.

 

Heb je nog vragen? Aarzel niet ons te contacteren.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.