Papagiannakopoulos Kidonitsa

12.55 /750ml

incl btw

Land

Griekenland

Druif

100% Kidonitsa

Type

Droge witte wijn

Papagiannakopoulos Kidonitsa

Kidonitsa is een van de zeldzame variëteiten van de Peloponnesos, met als kenmerk zijn het aanhoudende aroma dat doet denken aan kweepeer – en waaraan zijn Griekse naam te danken is. De weinige cépagewijnen die van dit ras worden gemaakt, vallen op door de complexiteit van hun aroma’s, goede zuurgraad en rondheid van smaak…

In deze wijn vinden we duidelijk de aroma’s van kweepeer, perzik en jasmijn terug.

Food pairing

Papagiannakopoulos Kidonitsa is heerlijk als aperitief, en past bij pasta’s, gevogelte, groene salades, vette vis, harde kazen.

Het domein

Panos Papagiannakopoulos is een wijnmaker die grote nadruk legt op het maken van kwaliteitswijnen met een uitgesproken karakter die het potentieel van de variëteit waarvan ze afkomstig zijn volledig tot hun recht laat komen.
Papagiannakopoulos speelt een cruciale rol in de instandhouding en modernisering van de wijnbouw in Griekenland en in de wijnbereiding door de invoering van internationale wijnbereidingstechnieken.

 

Heb je nog vragen? Aarzel niet ons te contacteren.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.