Alario Dolcetto Costa Fiore DOC

Zelden kan je wijnen vinden met zoveel karakter, zeker bij Dolcetto.

15.95 /750ml

incl btw

Land

Italië

Regio

Dolcetto di Diano d'Alba DOC

Druif

100% Dolcetto

Type

Rode wijn

Jaar

2017

De wijn

De Alario Dolcetto is droog, warm, zacht, afgerond, met zijdezachte tannines.

Food Pairing

De Alario Dolcetto past bij vleesgerechten, grill, vederwild

Het domein

Dit domein wordt al sinds de 19de eeuw van vader op zoon doorgegeven. Het is 12 ha groot en produceert ongeveer 25.000 flessen per jaar. Hiervan is 50% Dolcetto, 30% Nebbiolo en 20% andere rassen. Authentiek, met een grote souplesse, complexiteit en concentratie. Prachtige bewaarwijnen uit deze gerenommeerde appellatie.

Heb je nog vragen? Aarzel niet contact met ons op te nemen.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.