A6 Mani Primitivo di Manduria DOC

15.80 /750ml

incl btw

Land

Italië

Appellatie

Primitivo di Manuria DOC (Puglia)

Druif

100% Primitivo

Type

Rode wijn

De A6 Mani Primitivo di Manduria DOC heeft een genereuze primitivo-neus met rijpe kersen, pruimen, kruiden en specerijen van de eikopvoeding (vanille, kokos); volle en zijdezachte wijn die eindigt met al het zoete rode fruit dat je bij een Primitivo di Manduria verwacht.

100% primitivo van de wijngaard Contrada Troncarea e Mesola delle Volpi in San Marzano op bijna 100 meter hoogte; de ijzerhoudende kleibodem is hier ongeveer een meter diep, daaronder harde rots.

Food pairing

De A6 Mani Primitivo di Manduria past bij hartige voorgerechten, lam en wild met rijke sauzen en bij harde kazen.

Het domein

Gedurende lange tijd hebben we gewerkt met wijnen afkomstig uit het zuiden van het schiereiland. Deze zijn echter allemaal vrij monotoon en zwaar van stijl. We zijn dan ook zeer blij een domein ontdekt te hebben waar de wijnen meer fraicheur en fruit vertonen.

Deze wijnen zijn afkomstig uit de wijngaarden (vieilles vignes) van 2 schoonzussen in Puglia. Hoewel de druiven vroeger verkocht werden aan een van de grootste producenten in de regio (La Cantina San Marzano), vinifiëren de dames vandaag hun eigen wijnen.

De wijnen zijn fruitig, soepel en zijn geschikt voor elke gelegenheid. De fantastische Primitivo di Manduria is dankzij zijn kracht en aromatisch potentieel een extra vermelding waard.

Heb je nog vragen? Aarzel niet contact met ons op te nemen.

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.