Castelforte Corvina

7.25 /750ml

incl btw

Land

Italië

Appellatie

Veronese IGT

Druif

100% Corvina

Type

Rode wijn

De wijn

De Castelforte Corvina is een droge, full body wijn met een diepe donkerrode kleur.

In de neus krijg je aroma’s van zwarte kers, braambes, vanille en een licht zoete kruidigheid.

In de mond een mooie ronde aanzet, mooi gestructureerd, elegante afdronk.

De wijn rijpt gedurende 12 maand, deels op eikenhout, deels op inox. Hierdoor ontstaat een mooi evenwicht tussen body en fraicheur.

Food pairing

De Castelforte Corvina past bij rood vlees, wilgerechten, rijpe kazen.

Het domein

Cantina Riondo in Veneto

 

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op!

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.