Steiniger Grüner Veltliner

Weingut Karl Steininger

12.95 /750ml

incl btw

Land

Oostenrijk

Appellatie

Kamptal DAC

Druif

100% Grüner Veltliner

Type

Witte wijn

De Steiniger Grüner Veltliner heeft een typische witte peperige aanzet in de neus, gevolgd door toetsen van granny smith appel. In de mond is de wijn zeer fris en de afdronk is uitgesproken lange en mineraal.

Sappig, elegant, een evenwichtige aciditeit.

Food pairing

De Grüner Veltliner is een zeer geliefde druif onder sommeliers door zijn ongelofelijke flexibiliteit qua foodpairing.

De Steiniger Grüner Veltliner past bij heel wat voorgerechten, pastaschotels, groenten en asperges.

Je kan hem zelfs serveren bij artisjok (slecht heel weinig wijnen kan je combineren met artisjok).

De Grüner Veltliner heeft van nature een mooie groene kruidigheid, en matcht daarom bij vrijwel alle gerechten met groene kruiden: dille, peterselie, salie, basilicum, munt, dragon…

De wijn wordt best goed fris geschonken.

Het domein

Langenlois, gelegen in het hart van de Oostenrijkse wijngaarden, ligt vlakbij de Donau aan de rivier “Kamp”, die ook zijn naam verleent aan de regio: Kamptal.
De wijnen van Karl Steininger en in het bijzonder zijn Grüner Veltliner hebben ons overtuigd omdat ze eerlijk en direct zijn, met een mooie aciditeit en een prachtig evenwicht. Niet altijd gemakkelijk te vinden in deze regio !

Bovendien zorgt een gedoseerd gebruik van geselecteerde gisten voor open wijnen met veel karakter.
Daarnaast melden we graag dat Karl Steiniger deel uitmaakt van “Vinovative”.

Een samenwerking tussen elite wijnbouwers in Kamptal, die samen de naam van de regio verdedigen.

Heb je nog vragen? Aarzel niet contact met ons op te nemen.