Crasto Roquette & Cazes

 

22.00 /750ml

incl btw

Land

Portugal

Appellatie

Douro

Druif

Touriga Nacional – Touriga Franca – Tinta Roriz

Type

Rode wijn

Jaar

2015

De wijn

De Crasto Roquette & Cazes heeft een intens complex aroma van verse wilde bessen en zachte geroosterde hints van hout en cacao. De smaak is vol en elegant, verse bessen. De zachte tannines en de zeer lange en intense afdronk maken van deze wijn een sensationele wijn.
De wijn kreeg 18 maand rijping op eikenhout.
In 2002 besloten de familie Roquette van Quinta do Crasto (Douro) en de  Cazes familie van Château Lynch-Bages (Bordeaux) hun ervaringen te bundelen met als doel een grote wijn te gaan produceren, die de natuurlijke en unieke kenmerken van de Douro combineert met de ervaring van een eeuw lang Top-Bordeaux wijnen produceren, van de familie Cazes. Het resultaat is een verbluffend staaltje vakmanschap dat niemand zal ontgaan wanneer u deze wijn serveert.
De wijnmakers zijn Daniel Llose (Château Lynch-Bages) & Manuel Lobo (Quinta do Crasto).

Food pairing

De Crasto Roquette & Cazes is een uitstekende wijn voor bij stevige maaltijden met rood gegrild of gebraden vlees, Italiaanse gerechten en wildgerechten.

Het domein

Quinta do Crasto is een familiedomein en maakt uitsluitend wijnen van eigen wijngaarden. Het landgoed vierde in 2015 zijn 400e verjaardag.
Quinta do Crasto ligt in het meest schilderachtige gedeelte van de Douro, in Gouvinhas tussen Régua en Pinhão.
De 130 hectares aan wijngaarden worden met respect behandeld en bewerkt waarbij moderne technieken hand in hand gaan met oude tradities zoals het treden van de druiven in de Lagares.
Hoewel de Douro initieel enkel gekend was omwille van de portwijnen genieten de stille wijnen van Quinta do Crasto ondertussen een gigantische internationale waardering.
De rode wijnen behoren tot de best beoordeelde in Portugal.

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op!

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.