Cape Moby rood

9.65 /750ml

incl btw

Land

Zuid-Afrika

Appellatie

WO Western Cape

Druif

Shiraz – Cabernet Sauvignon – Grenache – Merlot – Pinotage

Type

Rode wijn

De wijn

Cape Moby rood is een blend van Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot en Pinotage.

Verrassende combinatie met een subliem resultaat.

De kleur is helder paarsrood. In de mond is de wijn soepel, met zachte tannines en een verfijnde kruidigheid.

Food pairing

De Cape Moby rood past bij vleesgerechten, kruidige stoofpotjes, gegrild rood vlees, tajines.

Het domein

Het Cape Moby gamma van Springfontein wordt gemaakt van hun jonge wijnstokken uit Walker Bay, een wijnbouwregio aan de kust ten zuiden van de Kaap.

Deze regio kenmerkt zich door het maritieme klimaat, een van de koelere regio’s in Zuid-Afrika. Walker Bay staat gekend voor Pinot Noir, Chardonnay en Sauvignon Blanc.

De regio is eveneens gekend voor de walvissen, vandaar de naam en het prachtige etiket.

 

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op!

Welkom bij Vinyo Wines

Zoals velen hielden we wel van een lekker glas wijn. Die interesse in wijnen groeide een aantal jaar geleden uit tot een hobby, de hobby werd nadien een echte passie.

Naast een diploma Sommelier aan de Vlaamse Wijnacademie, behaalde ik inmiddels mijn diploma Sommelier-Conseil aan de Université du Vin de Suze-la-Rousse (Frankrijk).

Vanuit die passie zijn we op zoek gegaan naar kwaliteitswijnen, wijnen die met hart en ziel geproduceerd worden door wijnbouwers die ook met passie werken.

Deze zoektocht bracht ons niet enkel naar de populaire appellaties of regio’s. Je vindt bij ons ook wijnen uit Libanon, Israël, Griekenland, Zwitserland, Oregon… Maar voor elke regio geldt dezelfde regel: we gaan enkel voor pure en zuivere wijnen van de beste kwaliteit, gemaakt met passie.

Tijdens onze zoektocht ontdekken we telkens weer fascinerende wijnen, prachtige nieuwe regio’s en gedreven wijnmakers. Het persoonlijk contact met de wijnbouwers is voor ons heel belangrijk. Zo zijn we zeker van de kwaliteit.

We nodigen je graag uit om mee op ontdekking te gaan.